Автоматическая Барная Станция
в Барах и Ночных Клубах.

WhatsApp Image 2022-01-11 at 17.29.47.jpeg
IMG-20211120-WA0024.jpg
WhatsApp Image 2022-01-21 at 12.17.33.jpeg

Решение идеально подходит для баров и ночных клубов. При помощи станции скорость приготовления напитков в баре увеличивается в десятки раз, а качество  и обьем напитков и коктейлей всегда остается неизменным.
В дополнение система ведет полный учет пролитых напитков.Она полностью интегрируется в существующую систему автоматизации ресторана (r-keeper, IIko, трактир и другие).
Отдача напитков происходит порционно, без учета пролив не возможен.

Как работает:

  1. На сенсорном мониторе станции бармен видит все поступившие заказы со всех станций официантов ресторана , представленные в виде зеленых кнопок с названиями напитка и количеством порций.

  2. При нажатии на кнопку станция готовит напиток согласно ТТК.

  3. Алкоголь в барную станцию забирается из бутылок. Во все бутылки с напитками установлены специальные заборные иглы, а напиток подводится к барной станции по отдельным 6 мм трубкам.

  4.  Смешивание напитков происходит прямо в бокале, а не внутри станции . Одна разливочная голова может включать в себя до 90 трубочек.

  5. Когда бутылка закончится, станция остановит пролив и сообщит об этом, после замены бутылки она доливает порцию.

  6. К станции помимо алкоголя можно подключить сиропы, газировки и вина BIB, что позволит контролировать не только отдачу этих напитков, но и ускорит приготовление коктейлей.

Пример организации забора алкоголя.png

Пример подачи напитков в станцию из бутылок.

image (2).png

Пример подачи напитков в станцию из кег.

организация забора алкоголя из кег.JPG
Автоматизированный розлив напитков и приготовление mix drink коктейлей из этих напитков.
Все напитки готовятся согласно ТТК заведения.
Можно подключать от 15 до 90 видов. 
Скорость приготовления коктейля-4-6 секунд. 
  • Instagram
  • Facebook Социальной Иконка