Хотим предложить идею концепции бара для открытия в новых , набирающих популярность, форматах "Барных пространств с разными авторскими...

Компания СКБАРА закончила внедрение Автоматических Барных Станций в 5 отелях сети Alean Family, работающие по системе «Все включено»:...

Благодаря огромному ассортименту, мы часто сталкиваемся с проблемой выбора, тем более, если выбор касается вина. Вспомните, как у вас...

Суть наших размышлений в этой статье пойдет о внедрении винной и алкогольной продукции в магазины мясных и рыбных деликатесов....

В прошлой статье мы рассуждали на тему, какой будет востребован формат заведений с большой проходимостью людей. Но если эта идея для...

Сколько мы уже перевидали концепций заведений, чем только не стараются удивить нас сегодня рестораторы, за что им огромное спасибо, но...

В ночном клубе или модном баре постоянный поток посетителей и полным полно гостей. Бармены крутят, вертят, готовят коктейли и весь их...

Названием фуд-холл уже тяжело кого-то удивить, ведь только в Москве за последние 3-4 года открылось порядка 25 таких пространств. Но суть...

Нас накрыло второй волной COVID 19, и к ресторанному бизнесу начинают применять ограничения по работе. Рестораторы обсуждают с...

В Воронеже запущен новый формат винно-водочного магазина- "Гастроном напитков-бар". Гости могут не только купить домой понравившееся...

Совсем недавно в самом центре Москвы свои двери для посетителей открыл 4-й хоспер-бар  «Steak it Easy» на Мясницкой,71. Проект братьев...

Какое оборудование для бара или ресторана поставить , чтобы напитки могли наливать официанты, или как заменить барную стойку?

Основной принцип работы всех систем СКБАРА заключается в том,что все напитки будут учтены и привязаны к карте/браслету гостя, и не важно буд

Как же будут работать ночные клубы, дискотеки и т.п. после снятия всех ограничений Covid-19?

Может уйти в сторону все что дорого : коктейли, зарубежный алкоголь и импортные вина. На смену им могут прийти новые Российские Вина

Как получить сверхприбыль и восполнить потери, связанные с режимом самоизоляции? Какой формат заведений будет востребован в этих условиях?